Vale, bien, visto... no me acuerdo quién me dió esta receta. Seguramente sería a altas horas de la noche. O de la mañana. Pero altas, en general, seguramente. Son unos fetenes langostinos al whisky.
Ingredientes para 8 personas(o 2 Xaxas!): cuatro docenas de langostinos hermosos, dos cabezas de ajo, 500 mililitros de aceite de oliva virgen extra, un vaso de whisky y un poco de sal. Para preparar todo esto, dividir los langostinos en dos bandejas. Dividir en partes iguales el resto de ingredientes entre las dos bandejas. Dejar así unas cuatro horas antes de servirlo en las bandejas. Lo pones en el horno sin pasarse de grados unos diez minutos, para que se evapore un poco el alcohol. Y listos. No apto para niños no iniciados aún en los cambalaches alcohólicos.
Ingredientes para 8 personas(o 2 Xaxas!): cuatro docenas de langostinos hermosos, dos cabezas de ajo, 500 mililitros de aceite de oliva virgen extra, un vaso de whisky y un poco de sal. Para preparar todo esto, dividir los langostinos en dos bandejas. Dividir en partes iguales el resto de ingredientes entre las dos bandejas. Dejar así unas cuatro horas antes de servirlo en las bandejas. Lo pones en el horno sin pasarse de grados unos diez minutos, para que se evapore un poco el alcohol. Y listos. No apto para niños no iniciados aún en los cambalaches alcohólicos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario