La Canción de Luisinho(XVI)

Nunca me cansaré de hacer homenajes y echar piropos sobre Miguel Ríos. 50 años sobre los escenarios, ¿no está mal, no?. Y siempre con la frente muy alta. Si lo criticais, es porque no lo conoceis, siendo muy claro. No me extiendo mucho más, si alguien quiere que lo haga, que me cite en la barra de cualquier bar para hablar del bueno de Mike. ¡¡Banzai!!

Mejillone's Corner(XVI)

"Llegamos al invierno, tiemblan los fogones de mi cocina". Lo pongo entre comillas porque me ha parecido una frase muy épica que no tiene absolútamente nada de épico. Todo esto quiere decir que empiezo a quedarme solo en casa los fines de semana y comienza la época más propicia para mis experimentos culinarios. Os relato el último de ellos.

Primero tienes que trocear una hamburguesa y dejarla que se vaya haciendo en una sartén con un poco de aceite. Mientras bates un huevo y cuando lo tengas se lo echas por encima. Seguídamente debereis tener arroz preparado del día anterior y echarle un poco por encima. Luego le echaremos tomate frito(pero sin pasarse!!), para después echarle queso rallado. Y para culminar esta obra de arte, el siempre mágico chorreón de cognac. Al terminar, servir en un plato. Y atención señores, porque... ¡¡¡está bueno!!! Pues hala, repetiremos próximamente.

La Canción de Luisinho(XV)

Para este post he de retornar a mis tiempos más remotos, de cuando iba a la escuela, lucía pelo a lo cazo, y gozaba de cierto éxito entre las chicas(es decir, todavía me dirigían la palabra). Entre los muchos cassettes que circulaban por mi casa y por aquel Opel Kadett blanco que nos llevó a mi familia y a mí por toda la geografía española en general, pero sobretodo la geografía conquense en particular, había uno que llamaba la atención más que ninguno. Más que el de Física y Química de Sabina o que los de Queen. Ese cassette era de unos tipos llamados Madness que tenían unas canciones que a mi me parecían la mar de divertidas. Más de diez años después recuperé esas canciones en forma de cd, y siguen sonando en mi Toledo por aquellas mismas carreteras, ya sea camino de Villalgordo o de Ávila. Eternos esos Madness.

Mejillone's Corner(XV)

Nunca hemos dejado en este ya célebre Mejillone's Corner un almuerzo como dios manda, y nos lo han tenido que traer desde Casasimarro(sí, de Cuenca). Y este almuerzo púramente casimarreño consiste en un típico trozo de pan tostado con tomate(also knows as "tostada de tomate"), sobre el que echaremos un pincho de tortilla de patata y una salchicha al vino blanco con cebolla. Se sugiere acompañarlo con un zumo de naranja natural(porque no vamos a estar siempre haciendo el hereje). ¡¡Gracias, Nunci!!