La Canción de Luisinho(XIV)

Cada vez que veo una Rickenbacker me es imposible no acordarme de los Byrds, la banda liderada por Roger McGuinn, y por la que también pasaron David Crosby, Chris Hillman y una de mis debilidades, Gram Parsons(en el magnífico álbum "The Sweetheart of the Rodeo"). Y la canción que me llevé aquella fría semana para El Rincón de Luisinho fue la conocidísima pero no exenta de calidad, "Turn! Turn! Turn!", que sale en la pelicula(peliculón) "Forrest Gump". Disfrutad de los Byrds.

Mejillone's Corner(XIV)

Seguimos un poco de remember, poniendo cosas al día, que para eso estamos de puente. Vamos concretamente con una receta que no recordaba haber dicho, pero que me va a venir muy bien porque tengo un táper de arroz blanco en el frigorífico. Y el nombre que le he dado es un "Arroz de soltero a lo Luisinho". Primero teneis que hacer arroz blanco con un poquito de ajo. Posteriormente le tendriais que echar una latilla de atún, tomate frito, unas lonchas de queso y sazonador de spaghetti(o como diantres se escriba). El detalle de soltero viene porque el arroz se debe hacer la noche de antes, y al llegar a casa para comer, le teneis que echar los ingredientes por encima y calentarlo dos minutos en un microondas estándar. ¡¡Muerte a lo convencional!!

La Canción de Luisinho(XIII)

Por circunstancias de la vida, el martes no me pude llevar mi pendrive(también llamado popularmente "pene") al programa de radio, así que decidí pasarle la pelota a mi querido compañero Viseras, confiando en que realizaría una sabia elección para la que sería conocida en esta ocasion como "La canción de Vise(I)".

Bueno pues el amigo escogío la canción "I'm a rebel", del grupo Accept. Siempre que mis colegas hablaban de este grupo, creía que decían "Accent", y mi reacción de pensamientos internas era "chorra, ¿pero eso no era un coche?". Pero tras investigar para hacer un post en condiciones, he descubierto su verdadero nombre, así como que es un grupo alemán que realizan un rock aceptable(atentos al doble sentido!), con el que mover las piernas un poquito. Gracias Vise, no hay día que no aprenda algo de tí.

Mejillone's Corner(XIII)

Los fines de semana solitarios son el escenario ideal para seguir completando el Mejillone's Corner. Y mientras sigan echando "Aquí no hay quién viva", el sofá será el lugar ideal para reposar dichos manjares aquí descritos. En esta ocasión os traigo unas "Pechugas a lo Heartbreak".

Este plato consiste en un par de pechugas de pollo rellenas de queso con vino. Para ello hay que calentar aceite y vino blanco en una sartén. Una vez caliente, darles un par de vueltas a las pechugas, lo suficiente como para poder hacerles unos agujeros con un cuchillo y poder echar dentro queso rallado. Ahora solo queda echarle más vino por encima y darle un par de vueltas más. Efectivamente, lo de Heartbreak no tiene nada que ver con el plato, si no con las cervezas que me tomé antes en el local del mismo nombre, del que cada vez que pasa soy más asiduo. Si salís por Albacete y me quereis encontrar, buscarme allí.

La Canción de Luisinho(XII)

Esta mañana me he comprado, entre otros, el "Vivo '83" de Leño, muy barato, y con DVD. Llevo puesto en el coche el "Más Madera". Es fácil adivinar de quién es la canción que os voy a dejar hoy por aquí. Sí, es de Leño, y además es un tema que se podría haber hecho en estos tiempos, en los que prácticamente no hay solución al rumbo que llevan las cosas en este planeta en general y en muchos territorios en particular. Lo mío, además, creo que tampoco tiene solución. Un abrazo luisinhesco, lectores de este Blues Corner.

Posdata: también os pongo la versión de Antonio. Fue la última vez que grabó en estudio. Siempre con nosotros.

Mejillone's Corner(XII)

Seguimos combinando secciones dentro del "Mejillone's Corner", con el "Haber que chorras ha cenao Luisinho", en este caso, en pasado. Esto acaeció cierta noche de Abril en la Playa de Gandía(en un piso, no en la playa), tras presenciar un precioso concierto de Quique González en solitario en El Varadero, un local que no está muy mal. Además, esto viene muy a cuento porque prácticamente acabo de llegar de Ávila de ver otra vez a Quique, esta vez con banda, en un concierto de la gira de Daiquiri Blues(más información el Jueves en Radio La Rambla), y tengo que decir que deberíais verlo por lo menos una vez en la vida. Merece la pena. Sin más rodeos, os cuento lo que cenamos mi compadre Juan y yo más o menos a las tres o cuatro de la mañana. Tras el concierto y diversas actividades más, llegamos a casa y nos preparamos unos exquisitos tortellinis, que son esa pasta con forma redonda y un agujerico en el medio, rellena de carne y queso, que me tienen absolutamente entregados. Para acompañar el plato, nos servimos unas piedras de Four Roses, al tiempo que pusimos un DVD de Futurama. La mejor manera de acabar aquella noche.

¡¡¡Radio La Rambla!!!

Esta noche estrenamos programa en Nova Onda, presentado y dirigido por un servidor y por sus colegas Juan y Juan Carlos, así como de distintos colaboradores que acudirán al programa cada Jueves de 11 a 12 de la noche. El programa en cuestión se llama Radio La Rambla, y tratará sobre rock'n roll en general y la actualidad albaceteña. Esperamos que paseis un buen rato con nosotros. Nos podreis escuchar a través de www.novaonda.net y en el 101.9 fm. Un placer, y, que comience el show.

Mejillone's Corner(XI)

Siguiendo con esta especie de labor de archivo de "La Hora de Bill Cosby", llego a una receta que no di yo. En esta ocasión le di la alternativa a mi compañero y amigo Viseras, que nos deleitó con un exquisito "Huevo al plato". Os lo pongo de su propio puño y letra, porque la verdad es que se explica mejor que yo. Salud(tendreis si no comeis esto mas de dos veces al año).

Ingredientes: aceite, sal, azúcar, cebolla, chorizo para cocinar, jamón york (pavo, chopped o lo que tengas a mano) y tomate frito (casero mejor). También se le puede poner pimienta y/o orégano al gusto.

Preparación: se trocea todo, se calienta el aceite en una cazuela de barro. Se pocha la cebolla (echar sal) y luego se añade el chorizo, al minuto, el jamón york. Cuando estén hechos, se pone tomate frito y un poco de azúcar para quitarle amargor. Se revuelve todo bien a fuego lento, y se añade el huevo, con cuidado de no romper la yema. También con cuidado se revuelve la clara con el tomate a fuego lento. Y en un par de minutos a servir.

Nota: quien deguste este plato sin mojar pan merece la más horrible de las muertes.